Descrizione
Positivo Cortese dell’Alto Monferrato DOC, lt.0,75 X 6pz
Tradizionale e vivace
Vitigno: Cortese 100%.
Territorio di produzione: vigneti nei comuni di Nizza Monferrato e
Mombaruzzo.
Caratteristiche organolettiche:
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo fruttato, fine e delicato.
Sapore equilibrato, piacevolmente acidulo, di medio corpo
(gradevolmente vivace).
Accostamenti: accompagna bene tutto il pasto, eccellente con i piatti
di pesce e come aperitivo.
Temperatura ottimale di servizio: 8-10 °C.
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